Địa chỉ thi công kho lạnh cấp đông thịt bò an toàn hàng đầu Hưng Yên. Thịt bò rất nhiều người ưa chuộng vì nó rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Doanh nghiệp cung cấp cần phải lắp đặt kho lạnh cấp đông thịt bò để bảo quản không bị hỏng cũng như giảm giá trị dinh dưỡng. Vừa qua, Kho Lạnh Sao Vàng đã và đang thi công lắp đặt kho lạnh cấp đông bảo quản thịt bò tại Hưng Yên và các tỉnh lân cận
Giá trị của thịt bò không đổi sau khi bảo quản trong kho lạnh
Thịt bò nạc tươi rất giàu vitamin và khoáng chất khác nhau. Đặc biệt là sắt và kẽm, và do đó được khuyến cáo như là một phần của một chế độ ăn uống. Thịt bò có thể chế biến được rất nhiều món ngon và không thể thiếu trong các bữa ăn, tiệc…
Để thịt bò vẫn giữ được tươi và không bị biến chất. Cần bảo quản kỹ càng ngay từ nơi cung cấp sản phẩm. Vấn đề còn lại phụ thuộc vào kho lạnh bảo quản thịt bò có hiệu quả hay không.
Thật bất ngờ khi anh N – chủ doanh nghiệp cung cấp thịt bò tiết lộ cho chúng tôi biết: Sau quá trình dài bảo quản thịt bò trong kho lạnh cấp đông, giá trị dinh dưỡng của thịt bò không giảm!
Trên thực tế, việc bảo quản thịt bò bằng cách cho vào kho lạnh cấp đông sẽ gây ức chế quá trình phân hủy, hoạt động của vi khuẩn. Dẫn tới thời gian bảo quản
Quá trình thiết kế lắp đặt kho lạnh cấp đông thịt bò
Theo một số chuyên gia trong ngành công nghệ thực phẩm thì các chỉ tiêu về kỹ thuật. Cấp đông thịt, gia cầm,…để cấp đông thịt đúng quy trình thì cầm qua giai đoạn kiểm dịch. Thời gian lưu trữ trong kho lạnh cấp đông ít nhất 5 tiếng đồng hồ. Để nhiệt độ đạt được là âm 20ºC, rồi sau đó trữ lạnh.
Để thịt, gia cầm khi giải đông ở trạng thái thịt chắc, dai. Giữ được màu tươi ngon, không bị biến màu. Khi thịt chín thì có vị thơm ngon, hấp dẫn. Thì nhiệt độ của kho lạnh cấp đông luôn duy trì ở mức – 18ºC đến – 22ºC. Thời gian bảo quản tốt nhất là không quá 20 tháng kể từ khi mổ thịt.
Sau khi thịt được mổ, thịt nguội thì cho vào kho lạnh cấp đông để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tránh tiếp xúc lâu ngoài môi trường để không bị vi khuẩn xâm nhập. Cung cấp thiết kế lắp đặt kho lạnh cấp đông thịt bò
Chuyên gia nói gì về việc lắp đặt kho lạnh cấp đông bảo quản thịt bò
Theo các chuyên gia trong ngành thực phẩm thì thịt cấp đông của các doanh nghiệp lớn khả năng chống vi khuẩn gây hại rất tốt. Tùy vào nhiệt độ trong kho lạnh cấp đông mà thời gian sử dụng thực phẩm khác nhau. Ví dụ khi duy trì cấp đông ở nhiệt độ khoảng – 18ºC đên – 30ºC thì thời gian khoảng 6 đến 12 tháng. Nếu nhiệt độ trong kho cấp đông lớn hơn -30ºC thì thời gian bảo quản không quá 20 tháng.
Như vậy, sau một khoảng thời gian dài bảo quản chất lượng không bị giảm đi. Lại giải quyết được tình dạng dồn ứ thịt bò dẫn tới ô nhiễm, mất vệ sinh. Giá thịt bò bán sau khi bảo quản không thấp hơn lúc mới là bao nhiêu nên hiệu quả kinh tế tăng rõ rệt.
Địa chỉ thi công kho lạnh cấp đông thịt bò an toàn hàng đầu Hưng Yên
Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Cơ Điện Lạnh Sao Vàng chuyên thi công làm kho lạnh cấp đông thịt bò sử dụng máy móc hiện đại, chất lượng. Kho lạnh cấp đông của chúng tôi sau khi hoàn thiện được mọi người đánh giá rất hài lòng. Quý vị có thể tới Hưng Yên hoặc tới thẳng một số công trình kho lạnh cấp đông khác của chúng tôi để có thể kiểm chứng điều này.
Quý vị đang có nhu cầu lắp kho lạnh cấp đông liên hệ ngay tới Kho Lạnh Sao Vàng để đc tư vấn làm kho lạnh giá rẻ chất lượng ngay hôm nay. Liên hệ hotline để biết thêm thông tin chi tiết báo giá kho lạnh. Kho Lạnh Sao Vàng hân hạnh được thi công lắp đặt kho lạnh cấp đông thịt bò của quý vị. Xin cảm ơn!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ CƠ ĐIỆN LẠNH SAO VÀNG
Chuyên: Tư vấn thiết kế kho lạnh – Hệ thống lạnh công nghiệp
Điện thoại: 0968.181.551
Địa Chỉ: Số 23, ngõ 205, Lương Thế Vinh, Thanh Xuân, Hà Nội
Website: Kholanhsaovang.com
Email: Kholanhsaovanghn@gmail.com