Khi thiết kế kho cấp đông, việc tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật là yếu tố then chốt nhằm đảm bảo hiệu quả bảo quản, an toàn thực phẩm và vận hành kinh tế. Tham khảo ngay những tiêu chuẩn kỹ thuật cần lưu ý khi thiết kế, lắp đặt kho cấp đông tại Quảng Ninh – Tư vấn 24/7 qua nội dung sau. Và nhanh chóng liên hệ ngay với Kho Lạnh Sao Vàng để được hỗ trợ thiết kế, thi công kho lạnh đạt chuẩn chất lượng.
Khi thiết kế kho cấp đông tại Quảng Ninh, cần lưu ý những tiêu chuẩn kỹ thuật nào?
Khi thiết kế kho cấp đông (kho lạnh âm sâu), cần tuân thủ một loạt các tiêu chuẩn kỹ thuật nhằm đảm bảo hiệu quả bảo quản, an toàn thực phẩm, tiết kiệm năng lượng, và vận hành ổn định. Dưới đây là các yếu tố kỹ thuật cần lưu ý:
Nhiệt độ và độ ẩm tiêu chuẩn
- Nhiệt độ kho cấp đông: từ -18°C đến -25°C (thường là -20°C).
- Độ ẩm tương đối: khoảng 85 – 95%, tránh quá khô gây mất nước sản phẩm.
- Nhiệt độ phải ổn định và có hệ thống cảnh báo khi vượt ngưỡng.
Kết cấu kho lạnh
- Vật liệu cách nhiệt:
- PU (Polyurethane) foam, độ dày phổ biến: 100 – 150 mm (vách), 150 – 200 mm (trần/sàn).
- Cửa kho:
- Cửa cách nhiệt, có lớp đệm cao su kín khí.
- Có thể dùng cửa trượt hoặc cửa tự động.
- Sàn kho:
- Chống trượt, chịu lạnh tốt, có lớp ngăn ngừa đóng băng.
- Cần thiết kế hệ thống thoát nước và sưởi sàn chống đông.
Hệ thống làm lạnh
- Máy nén (Compressor):
- Chọn loại phù hợp công suất (tính theo tải nhiệt).
- Gas lạnh sử dụng:
- Phổ biến: R404A, R507, NH₃ (amoniac), CO₂.
- Dàn lạnh:
- Có khả năng tự xả đá (defrost) bằng điện trở hoặc gas nóng.
- Bố trí quạt gió:
- Phân bố đều để đảm bảo luồng khí lạnh lưu thông khắp kho.
Tải nhiệt và công suất lạnh
- Cần tính toán:
- Nhiệt xâm nhập qua tường, sàn, trần.
- Tải nhiệt từ hàng hóa mới vào.
- Tải nhiệt do con người, đèn chiếu sáng, quạt…
- Từ đó xác định tổng tải nhiệt (Q) để chọn công suất máy lạnh phù hợp.
Hệ thống điều khiển và giám sát
- Bộ điều khiển nhiệt độ tự động, có thể lập trình và kết nối từ xa.
- Báo động khi nhiệt độ vượt ngưỡng, sự cố điện, lỗi máy…
- Ghi log nhiệt độ theo thời gian (yêu cầu trong kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc).
Lưu trữ và bố trí hàng hóa
- Thiết kế giá kệ hoặc pallet phù hợp với loại hàng.
- Đảm bảo lưu thông không khí lạnh đều.
- Tuân thủ nguyên tắc FIFO (first in – first out).
- Không chất hàng sát tường và trần để tránh tụ lạnh hoặc ngưng tụ.
Kho Lạnh Sao Vàng sẵn sàng hỗ trợ thiết kế, lắp đặt kho cấp đông tại Quảng Ninh – Tư vấn 24/7. Liên hệ với đơn vị quý khách sẽ được các chuyên gia hỗ trợ sử dụng dịch vụ chuyên nghiệp.
Kho Lạnh Sao Vàng – Nhận thiết kế, lắp đặt kho cấp đông tại Quảng Ninh | Tư vấn 24/7
Kho Lạnh Sao Vàng là một trong những đơn vị được nhiều doanh nghiệp tin tưởng khi có nhu cầu thiết kế, lắp đặt kho cấp đông tại Quảng Ninh – Tư vấn 24/7. Sau đây là những lý do bạn nên tin tưởng lựa chọn đơn vị:
Kinh nghiệm lâu năm trong ngành:
Kho Lạnh Sao Vàng sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kho cấp đông, với hàng trăm dự án lớn nhỏ.
Tư vấn giải pháp tối ưu theo yêu cầu:
Đơn vị cung cấp phương án thiết kế và lắp đặt phù hợp theo từng nhu cầu cụ thể của khách hàng. Đảm bảo tiết kiệm chi phí mà vẫn đạt hiệu quả cao.
Sử dụng thiết bị và vật tư chính hãng:
Toàn bộ hệ thống lạnh và vật liệu cách nhiệt chất lượng cao, đảm bảo hiệu quả sử dụng.
Đội ngũ kỹ sư và kỹ thuật viên chuyên nghiệp:
Kho Lạnh Sao Vàng quy tụ đội ngũ kỹ sư lạnh có chuyên môn cao. Được đào tạo bài bản, đảm bảo thi công đúng kỹ thuật, an toàn và đúng tiến độ.
Thi công nhanh, đúng tiến độ cam kết:
Với quy trình làm việc khoa học và chuyên nghiệp. Kho Lạnh Sao Vàng luôn hoàn thành công trình đúng thời hạn, giúp khách hàng sớm đưa kho vào vận hành.
Bảo hành dài hạn, hậu mãi tận tâm:
Chính sách bảo hành rõ ràng, thời gian dài cùng với dịch vụ hậu mãi nhanh chóng, hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
Thiết kế kho theo tiêu chuẩn:
Kho được thiết kế đạt tiêu chuẩn an toàn. Tiết kiệm điện năng và phù hợp với quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiết kiệm chi phí vận hành:
Nhờ áp dụng công nghệ tiên tiến và thiết kế thông minh. Hệ thống kho cấp đông của Kho Lạnh Sao Vàng giúp tiết kiệm điện và giảm chi phí bảo trì đáng kể.
Linh hoạt trong quy mô & ngành nghề:
Kho Lạnh Sao Vàng nhận thi công từ kho nhỏ vài chục m³ đến kho lớn hàng ngàn m³. Phục vụ đa dạng ngành hàng: thực phẩm, dược phẩm, thủy sản, logistics,…
Uy tín được khẳng định qua nhiều dự án:
Hàng loạt đối tác lớn và khách hàng quay lại sử dụng dịch vụ. Là minh chứng cho uy tín và chất lượng của Kho Lạnh Sao Vàng trên thị trường.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ CƠ ĐIỆN LẠNH SAO VÀNG
Chuyên: Tư vấn thiết kế kho lạnh – Hệ thống lạnh công nghiệp
Điện thoại : 0968.181.551 – 0949 585 482
Địa Chỉ : Số 33 ngõ 205 Lương Thế Vinh, P. Trung Văn, Q, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Email: Kholanhsaovanghn@gmail.com
